Amul.lat el Taller de Corrandes
Atenció hem anul.lat el taller de Corrandes previust per aquest divendres 17 a la tarda per falta de quorum..
El mirarem de programar més endevant.
El llibre de les plantes silvestres comestibles
- editorial: eixercolant
| Recomanat | |
| ISBN: | B13152020 |
| Preu sense IVA: | 9,62€ |
| Preu (IVA inclòs): | 10,00€ |
| Núm. de llibres que tenim: | 9 |
| Disponibilitat: | El tenim |
El col.lectiu Eixercolant, ens presenta amb aquest segon volum una proposta de 22 plantes amb 2 receptes gastronòmiques per cada planta, tot recolzat amb una petita fitxa informativa de la planta (qualitats gastronòmiques, farmacològiques, recol.lecció, parts utilitzades...) i una cita de cada una de les persones informants de la planta.
Les receptes que hi trobareu molta informació i molt ben explicada (temps de realització, dificultat, propostes d'ingredients...), i trobareu des de receptes més tradicionals com xai amb romaní, a de més agoserades com gelat de romaní, xips amb pols de salat blanc, melmelada de cirera de pastor....
—————